lentejas rojas
Lenteja Roja |
$ 3.000 Kg
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LENTEJA ROJA
La lenteja roja es muy popular en la cocina tradicional de la India para preparar platos vistosos, nutritivos y sabrosos como el Dahl o curry de lentejas rojas.
Beneficios:
Propiedades Nutricionales
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PORCIÓN | 100 gramos |
CALORÍAS | 345 |
GRASA | 2,2g |
PROTEÍNA | 25g |
CARBOHIDRATOS | 59,2g |
FIBRA | 10,8g |
Receta básica:
1 taza de lenteja roja + 500 ml de agua o caldo + Especias a gusto
Lavar las lentejas en agua fría. En una olla añadir el caldo/agua y las lentejas, cocer durante 20 minutos.
Para sazonar, añadir especias tales como aliño completo, pimienta y/o sal.