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lentejas rojas


Lenteja Roja



$ 3.000 Kg

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LENTEJA ROJA
La lenteja roja es muy popular en la cocina tradicional de la India para preparar platos vistosos, nutritivos y sabrosos como el Dahl o curry de lentejas rojas.



Beneficios: 
  • Bajas en grasa
  • Contribuyen a la nutrición durante el embarazo
  • Mejora la digestión
  • Ayuda a prevenir el estreñimiento
  • Fuente de energía saludable
  • Ayuda a prevenir el cáncer de mama y de próstata

Propiedades Nutricionales
PORCIÓN100 gramos
CALORÍAS 345
GRASA2,2g
PROTEÍNA25g
CARBOHIDRATOS59,2g
FIBRA10,8g



Receta básica:
1 taza de lenteja roja + 500 ml de agua o caldo + Especias a gusto
Lavar las lentejas en agua fría. En una olla añadir el caldo/agua y las lentejas, cocer durante 20 minutos.
Para sazonar, añadir especias tales como aliño completo, pimienta y/o sal. 

 
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